اموزش طرز تهیه انواع دسر

خواص خوردن ژله

  1. برای پوست خوب است ژله حاوی آمینواسیدهای طبیعی است که برای پوست خوب است. به بازسازی سلولهای جدید بدن کمک می کند. از پیدایش علائم پیری پوست جلوگیری می کند. به گزارش نیک صالحی ژله برای تولید کلاژن خوب است. ژله دارای اسید اسپارتیک غنی است که به فرآیند بازسازی کمک می کند. بنابراین خوردن آن در حد میانه ضرری ندارد. 2. برای عملکرد کاهش و افزایش وزن خوب است ژله کالری کمی دارد در نتیجه برای دست یافتن به وزن ایده آل مناسب است. برخلاف دیگر محصولات شیرین ، قند آن بسیار بالا نیست. 3. سیستم ایمنی بدن را ارتقاء می دهد ژله از کربوهیدرات و ویتامین B غنی است.به افزایش ایمنی بدن کمک می کند. خیلی از افراد ترجیح می دهند بعد از جلس...
2 مرداد 1396

طرز تهیه حلوای برنجی

          مواد لازم :         آرد برنج یک لیوان روغن جامد نصف لیوان شکر نصف لیوان آب نصف لیوان گلاب یک چهارم لیوان زعفران حل شده یک قاشق غذا خوری خلال پسته وبادام یا پودر نارگیل به میزان لازم       طرز تهیه:   ابتدا برای تهیه ی شربت این حلوا شکر وآب وزعفران را با هم مخلوط کرده تا کاملا شکر وزعفران در آب حل شوند و آنها را کنار بگذارید. روغن را در ظرفی روی شعله گاز ق...
2 مرداد 1396

طرز تهیه دسرهای گرم برای روزهای سرد!

دسرهای گرم فوق العاده را به شما معرفی می کنیم تا در این روزهای سرد زمستانی لحظات گرم تر و لذتبخش تری را در کنار خانواده خود تجربه کنید. كيك فنجاني پنج دقيقه‌اي برای پخت این كيک فنجانی  دقیقه ای از مایکروفر استفاده کنید 35 گرم آرد، یک قاشق غذاخوري پودر شكلات، كمي نمك و یک و يك‌دوم قاشق غذاخوري شكر قهوه‌اي را با هم مخلوط كنيد. در كاسه‌اي ديگر یک عدد تخم‌مرغ، دو قاشق غذاخوري شير، یک قاشق غذاخوري كره و يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري وانيل را مخلوط كنيد، سپس مواد خشك را به مواد ‌تر اضافه كنيد، آن را در يك ماگ 500 ميلي ليتري بريزيد و براي 70 تا 90 ثانيه در مايكروفر با درجه بالا بگذار...
2 مرداد 1396

طرز تهیه شکلات فندقی در منزل

  با مخلوط ۴ خوراکی بسیار ساده و در دسترس، شکلاتی خواهید داشت که از خوردنش سیر نمی‌شوید. در ادامه، طرز تهیه شکلات فندقی با اسانس زنجبیل و آلبالو را فرا خواهید گرفت. مواد لازم :  فندق ۳/۴ فنجان ( ۱۱۳ گرم )  آلبالو خشک، بدون هسته  ۱/۳ فنجان  زنجبیل پودر شده ۲ قاشق سوپ خوری   شکلات تلخ ( درصد شیرینی و تلخی شکلات سلیقه‌ای است ) ۱۷۰ گرم  طرز تهیه : فر را بر روی ۳۵۰ درجه فار‌‌نهایت (۱۷۶ درجه سانتیگراد) روشن کنید. فندق‌ها را داخل ظرفی مسطح قرار دهید و به م...
2 مرداد 1396

موس قهوه

          مواد لازم :     زرده تخم مرغ 4 عدد شکر 250 گرم قهوه 20 گرم خامه مقداری     طرز تهیه :     شیر  را داخل ظرفی ریخته روی گاز با حرارت خیلی ملایم گرم می‌کنیم وقتی ولرم شد  قهوه  را به آن اضافه می‌کنیم و مرتب هم می‌زنیم . سپس  شکر  را به آن افزوده و مجددا هم می‌زنیم..بهد زرده های تخم مرغ را با هم زن می‌زنیم و آرام آرام همراه با هم زدن به مایه روی اجاق اضافه می‌کنی...
2 مرداد 1396

کیک بستنی شکلاتی

  کیک شکلاتی زیر حاوی خامه شکلات، گردو وبستنی و سس کارامل و نارگیل می باشد. زمان لازم برای آماده کردن مواد اولیه :  25 دقیقه 1 ساعت برای سرد شدن مواد 4 ساعت یا یک شبانه روزبرای فریز کردن مواد مواد لازم : برای 12 نفر  آرد سفید 1 پیمانه جوش شیرین  نصف قاشق چای خوری  نمک یک چهارم قاشق چای خوری  شکلات شیرین ذوب شده 2 گرم آب یک چهارم فنجان  کره ی ذوب شده یک دوم پیمانه  شکر یک دوم پیمانه  تخم مرغ ...
2 مرداد 1396

بستنی آناناسی

          مواد لازم :   آناناس خردشده  1/4 پيمانه پودر یخ 1/4 پيمانه آناناس يك حلقه بستني چهار اسكوپ آب كمپوت آناناس نصف پيمانه سس پرتقال دو قاشق سوپخوری     طرز تهيه :   آناناس خردشده، دو اسكوپ بستني، آب كمپوت، يك قاشق سس پرتقال و پودر يخ را مخلوط كرده، در ليوان بريزيد. سپس با بستني باقي‌مانده و آناناس تزئين كرده و يك قاشق سس پرتقال را روي آن بريزيد. ...
2 مرداد 1396

آشنایی با دسرهای یکنفره مخصوص افطار در ماه رمضان

این دسرها غالبا در کشورهای حوزه خلیج فارس استفاده می شود. تمام این دسرهای زیبا و خوشمزه پیشنهاد سرآشپز معروف Eva Rihani می باشد. این دسرها غالبا در کشورهای حوزه خلیج فارس استفاده می شود.   توپک های نارگیلی و شاتوت برای ماه رمضان   شکلات هایی با روکش دانه های شکری رنگی برای ماه رمضان   مافین های وانیلی تزئین شده با پودر قهوه ماه رمضان   katayef دسر مخصوص ماه رمضان   Knabiah دسر مخصوص ماه رمضان   kunafa با پنیر مخصوص ماه رمضان   کوفته ریزه های گوشتی تزئین شده با پوره سیب زمینی برای ماه رمضان   ...
2 مرداد 1396
1